close
史佳蕾的低醣廚房。
一分鐘微波馬克杯舒芙蕾蛋糕
/乳清蛋白蛋糕/零澱粉/低醣/無麩質
史佳蕾的低醣廚房。一分鐘微波馬克杯舒芙蕾蛋糕/乳清蛋白蛋糕/零澱粉/低醣
之前介紹平底鍋鬆餅
有些人可能不會煎炒
或是嫌麻煩
所以這次來個懶人版的點心
只要微波 1分鐘
綿密的高蛋白舒芙蕾就完成囉
不需要特殊模型
一般馬克杯即可
輕鬆享受下午茶
材料：
1. 蛋白粉 17公克
（任一種口味都可以）
這裡小編用的是MP草莓
2. 中型雞蛋 1 顆
（一顆約50公克）
3. 無鋁發粉 3 公克
PS. 這裡有一點要注意
就是你的發粉開封多久了
如果不是新買新開的
最好先測試它是否還有效用
準備一小碗溫水
（不能用冷水喔）
加入一小匙泡打粉
這時侯應該會看到很多氣泡
水會因為氣泡而混濁
泡泡越多代表效果越好
如果碗裡很平靜只有幾個泡
請更換新的泡打粉
4. 橄欖油 5 公克
5. 豆漿 55 公克（牛奶也行）
6. 車前子粉 3 公克
7. 嗜甜者可以額外加
1/2茶匙甜菊代糖
註 1
車前子粉是一種植物纖維
生機飲食店都買的到
模型：
一個大型馬克杯
或兩個小型的馬克杯
下面有比例圖
最大的杯子是泡麵用的杯碗
詳細作法在我的個人網站
還請谷歌搜尋 : SEGA KITCHEN
文章標籤
全站熱搜
留言列表
